Liebe Gäste!
Bitte melden Sie sich vorher an, denn der Weg ist zu weit, um vor verschlossener Tür zu stehen. (Telefon: 05592-427)
Bei gutem Wetter ist unser Biergarten für Sie geöffnet.
Die aktuellen Öffnungszeiten sowie die aktuelle Speisekarte für den Herbst 2026 haben wir neu zusammengestellt und als PDF-Dokument zum Download vorbereitet. [Download Öffnungszeiten] [Download Speisekarte]
*) Beachten Sie auch den Hinweis auf unsere Öffnungszeiten unter [Google: Gasthaus Wollenweber]
Großes Grillbuffet 2026, 14.-16.08.
Ab Freitag, den 14. August 2026 bis Sonntag, den 16. August 2026 hatten wir viele Köstlichkeiten vom Grill für dich/Sie vorbereitet. Neben einer großen Auswahl an Fleich- und Fischspezialitäten gab es vegetarische Leckereien. Dazu gab es Salate, Beilagen, Dips und Baguette. Am Freitag begann die Veranstaltung um 18.00 Uhr und endet am Sonntag um 15.00 Uhr. Eine Anmeldung war erwünscht. Wir freuten uns auf deinen/Ihren Besuch.
Weitere Informationen hatten wir in dem Plakat als PDF-Dokument zum Download bereit gestellt. [Download]
Burger-Tage(e) 31.07.+01.08.
Viele Besucher folgten der Einladung zu unseren Burger-Tage(en) am 31. Juli und 1. August 2026 nach Lichtenhagen. Es gab leckeren Burger vom Naturrind. Vielen Dank für deinen/Ihren Besuch.
Weitere Informationen hatten wir in dem Plakat als PDF-Dokument zum Download bereit gestellt. [Download]
Liebe Gäste!
Bitte melden Sie sich vorher an, denn der Weg ist zu weit, um vor verschlossener Tür zu stehen. (Telefon: 05592-427)
Bei gutem Wetter ist unser Biergarten für Sie geöffnet.
Die aktuellen Öffnungszeiten für den Sommer 2026 haben wir neu zusammengestellt und als PDF-Dokument zum Download vorbereitet. [Download]
Wir laden dich/Sie herzlich zu unserem kleinen Grillbuffet 2026 im Biergarten ein.
Viele 'fleischliche und vegetarische Leckereien' vom Grill haben wir vorbereitet. Dazu gibt es Salate, Beilagen, Dips und Baguette. Am Samstag beginnt die Veranstaltung um 17.00 Uhr und findet am Sonntag von 12.00-16.00 Uhr statt.
Weitere Informationen haben wir in dem Plakat als PDF-Dokument zum Download bereit gestellt. [Download]
Bitte melde dich/melden Sie sich vorher an, Telefon: 05592-427
Burger-Tage(e) 31.07.+01.08.
Wir laden Sie herzlich zu unseren Burger-Tage(en) am 31. Juli und 1. August 2026 zu uns ein. Es gibt leckeren Burger vom Naturrind. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Weitere Informationen haben wir in dem Plakat als PDF-Dokument zum Download bereit gestellt. [Download]
Großes Grillbuffet 2026, 14.-16.08.
Am Freitag, den 14. August 2026 bis Sonntag, den 16. August 2026 haben wir viele vom Grill für Sie vorbereitet. Neben einer großen Auswahl an Fleich- und Fischspezialitäten gibt es vegetarische Leckereien. Dazu gibt es Salate, Beilagen, Dips und Baguette. Am Freitag beginnt die Veranstaltung um 18.00 Uhr und endet am Sonntag um 15.00 Uhr. Eine Anmeldung ist erwünscht. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Weitere Informationen haben wir in dem Plakat als PDF-Dokument zum Download bereit gestellt. [Download]
Liebe Gäste!
Bitte melden Sie sich vorher an, denn der Weg ist zu weit, um vor verschlossener Tür zu stehen.
Bei gutem Wetter ist unser Biergarten für Sie geöffnet.
Die aktuellen Öffnungszeiten* sind:
Freitag: 18:00 : 22:00 Uhr
Samstag: 17:00 - 22:00 Uhr
Sonntag: 12:00 - 18:00 Uhr (Küche bis 17 Uhr)
Andere Termine auf Anfrage: 05592-427
*) Beachten Sie auch den Hinweis auf unsere Öffnungszeiten unter [Google: Gasthaus Wollenweber]
Am 7. und 8. Februar 2026 feiern wir 'Wolles Wilder Winter' von 13.00 bis 20.00 Uhr im Gasthaus Wollenweber - bei guten Wetter auch im Freien. Es gibt heiße Getränke: Eierpunsch, Glühmost, Schoko mit Schuss sowie die Speisen: Wildburger, Rippchen und mehr. Wir laden Sie herzlich ein und freuen uns auf ein Wiedersehen.
Für unsere Feier haben wir eine Extra Speise- und Getränkekarte als PDF-Dokument zum Download bereitgestellt.
[Download: Wolles Wilder Winter Speisekarte ] [Download: Wolles Wilder Winter Getränkekarte ]
*) Beachten Sie auch den Hinweis auf unsere Öffnungszeiten unter [Google: Gasthaus Wollenweber]
Vom 16.02.26 bis zum 06.04.26 haben wir geschlossen.
Zur Herbst-/Wintersaison haben wir unsere Speisekarte neu zusammengestellt und als PDF-Dokument zum Download vorbereitet. [Download: Herbst-/Winter-Speisekarte ]
In der Regel haben wir für Sie an den Wochenenden geöffnet.
Eine Anmeldung ist dennoch zwingend erforderlich. Für die Organisation bitten wir um Vormeldung der Teilnehmerzahl und der gewünschten Speisen. Wir bitten um Verständnis und freuen uns auf Ihren Besuch.
Bitte reservieren Sie Ihre Plätze und Speisewünsche unter: Tel. 05592-427.
*) Beachten Sie auch den Hinweis auf unsere Öffnungszeiten unter [Google: Gasthaus Wollenweber]
Vom 22.12.2025 bis zum 03.01.2026 haben wir Betriebsruhe.
Unser Biergarten ist in der Sommersaison für Sie geöffnet.
Unsere Speisekarte haben wir neu zusammengestellt und mit der Biergartenkarte erweitert. Sie ist als PDF-Dokument zum Download vorbereitet. [Download: Speise-/Biergartenkarte ]
In der Regel haben wir für Sie an den Wochenenden geöffnet. Bitte reservieren Sie Ihre Plätze unter: Tel. 05592-427.
Die aktuellen Öffnungszeiten* sind:
Freitag: ab 18:00 Uhr
Samstag: 12:00 - 21:00 Uhr
Sonntag: 12:00 - 17:00 Uhr
*) Beachten Sie auch den Hinweis auf unsere Öffnungszeiten unter [Google: Gasthaus Wollenweber]
In der Regel haben wir für Sie an den Wochenenden geöffnet. Bitte reservieren Sie Ihre Plätze unter: Tel. 05592-427.
Die aktuellen Öffnungszeiten* sind:
Freitag: ab 18:00 Uhr
Samstag: 12:00 - 21:00 Uhr
Sonntag: 12:00 - 17:00 Uhr
*) Beachten Sie auch den Hinweis auf unsere Öffnungszeiten unter [Google: Gasthaus Wollenweber]
Vom 23.12.2024 bis zum 09.01.2025 haben wir Weihnachtsferien.
Unsere Speisekarte haben wir neu zusammengestellt und mit der Gänsekarte erweitert. Sie ist als PDF-Dokument zum Download vorbereitet. [Download: Speise-/Gänsekarte ]

Ab November gibt es wieder leckeres Gänseessen - eine gebratene Gans gefüllt mit Äpfeln für vier (bis fünf) Personen. Dazu Apfelrotkohl, Grünkohl und Rosenkohl mit Salzkartoffeln, Klößen sowie Apfelmus und Preiselbeeren.
Ihre Reservierung ist schon ab jetzt möglich unter Telefon: 05592-427 oder per Email: info@gasthaus-wollenweber.de
Wir suchten Verstärkung für unser Team im Gasthaus Wollenweber und konnten die Stellen zwischenzeitlich besetzen.
Servicekraft und Koch/Köchin
als Aushilfe oder Festanstellung mit flexibelen Arbeitszeiten
Wir wünschen uns Freude im Umgang mit Menschen, Flexibilität und Kreativität.
Ihre Bewerbung richten Sie per Email an: w-wollenweber@t-online.de
Weitere Fragen beantworten wir gerne am Telefon: 05592-427
Die Stellenanzeigen habe wir als PDF-Dokument zum Download angehängt. [Download: Stellenanzeigen ]
Unser Gasthaus haben wir in der Regel für Sie an den Wochenenden geöffnet. Bitte reservieren Sie Ihre Plätze unter: Tel. 05592-427.
Die aktuellen Öffnungszeiten* sind:
Freitag: ab 18:00 Uhr
Samstag: 12:00 - 21:00 Uhr
Sonntag: 12:00 - 17:00 Uhr
*) Beachten Sie auch den Hinweis auf unsere Öffnungszeiten unter [Google: Gasthaus Wollenweber]
Unsere Speisekarte haben wir neu zusammengestellt und als PDF-Dokument zum Download vorbereitet. [Download: Speisekarte ]
Wir suchen ab sofort Verstärkung für unser Team im Gasthaus Wollenweber:
Servicekraft und Koch/Köchin
als Aushilfe oder Festanstellung mit flexibelen Arbeitszeiten
Wir wünschen uns Freude im Umgang mit Menschen, Flexibilität und Kreativität.
Ihre Bewerbung richten Sie per Email an: w-wollenweber@t-online.de
Weitere Fragen beantworten wir gerne am Telefon: 05592-427
Die Stellenanzeigen habe wir als PDF-Dokument zum Download angehängt. [Download: Stellenanzeigen ]

Ab November gibt es wieder leckeres Gänseessen - eine gebratene Gans gefüllt mit Äpfeln für vier (bis fünf) Personen. Dazu Apfelrotkohl, Grünkohl und Rosenkohl mit Salzkartoffeln, Klößen sowie Apfelmus und Preiselbeeren.
Ihre Reservierung ist schon ab jetzt möglich unter Telefon: 05592-427 oder per Email: info@gasthaus-wollenweber.de